Då jag lovat att dela med mig av min kännedom om Rom, kommer här ett tips på en restaurang som jag verkligen gillar:
[caption id="attachment_1849" align="alignleft" width="300" caption="Etablì - från gränden"]

Om man vill slippa de rödvitrutiga dukarna i Centro Storico, kan man slinka in på Etablì. Eller slinka in och slinka in, bordsbokning är inte så dumt här, då stället verkar vara rätt poppis. Inredningen är rustik - eller shabby chic, om man vågar använda en så utsliten glosa - med möblemang i charmigt hopplock. Menyn är rena matpornografin med det bästa av Italiens kostcirkel. Jag minns en gudomlig saltimbocca och en ostbricka som jag lätt kunnat äta mig mätt på.
I loungen sjunker vi efter måltiden djupt ned i en av ställets sköna och insuttna soffor med ett glas grappa on the house. Ljuskronor av skiftande modeller ger stämning åt rummet och i en av bokhyllorna på väggen hittar jag Odysséen - en slump, kanhända, men jag känner mig som hemma.
Dyrt? Minns inte så noga, antagligen var det inte jag som betalade denna afton!
Adress: Vicolo delle vacche 9/9a
Alla bilderna är lånade från Yubuk.it.
[caption id="attachment_1850" align="aligncenter" width="450" caption="Fullt i vinbaren"]

[caption id="attachment_1851" align="aligncenter" width="450" caption="Sköna soffor i loungen"]

Andra inlägg om Rom:
Nuuu minns jag detta alldeles utmärkta ställe! Jag hade tankarna på ett helt annat tidigare när vi pratade.
SvaraRadera